三文鱼，因为葛泳其中富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含高源有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷震卜务等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式。最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。