您好： 鲜奶成分与母乳较为接近，但含乳糖低，且以甲型乳糖为主，可促进大肠埃希菌生长，易患腹泻。奶粉是鲜奶经消毒、脱水并干燥成粉状而成。鲜奶经加热处理后，蛋白质凝块细小，柔软，易于消化吸收，且经灭菌消毒，较少引起过敏。同时易于保存，速溶奶粉冲调快速，尤为方便。