酸奶的话，应该牛奶经过发酵后制成的吧！曾经看到过一个电视节目是关于如何点室制酸奶的，而原料就是喝剩的酸奶和纯牛奶（或鲜牛奶）。酸奶对于肠胃是相当肆急源有益的。至于喝牛奶会不会胖，那就脑务取决于摄入量了，乳制品含有丰富蛋白质，是很理想的营养食物，掌握好了量，非但不会胖，身体反而会更健康、强健