鸡肝胡萝卜粥 鸡肝2个 胡萝卜10克 大米50克 高汤4杯 米洗净,用水泡1－2小时，放入锅中，加高汤，熬半小时左右。鸡肝及胡萝卜洗净后蒸熟捣成泥，加入煮好的粥中，煮熟即可。 赤小豆排骨粥 排骨300克 赤小豆100克 米150克 陈皮1块 赤小豆洗净，泡水1－2小时，放入锅中加水，放入姜末、大枣...、红糖一起熬到粘稠 香菇牛肉粥 水发香菇60克 牛肉300克 梗米50克 葱花1大匙 姜末1小匙 水发香菇去梗洗净，挤干切丝；牛肉洗净切丝，梗米淘洗净；将香菇、牛肉、梗米放入锅中加3杯水，小火熬至肉烂熟；加葱花、姜末、再煮3分钟即可。