表现： 1、食欲差或 厌食 ，味觉减退。 2、生长速度减慢，身材矮小，消瘦，下肢水肿。 3、免疫功能降低，容易患呼吸道感染与腹泻。 4、皮肤与粘膜交界处（如口腔、肛门，生殖器）及眼、鼻和肢端可见经久不愈的、对称性皮炎。 5、大孩子可出现性成熟障碍。 6、少数小儿可有异食癖，反复发作的口腔溃疡、脂肪吸...收不良及抗 维生素A 性夜盲症。 预防措施： 1、初乳含锌量为成熟乳的6-7倍，故应早开奶。 2、防止 偏食 、挑食、吃零食过多等不良习惯。 3、补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，植物性食物及水果中含量极少。如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。 平时在饮食上给宝宝补充富含锌的食物，是最安全的补锌方法。人体可自行调节过多的锌，不致造成锌中毒。食谱安排上注意多样化，多吃富含锌的食物，这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物，如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外，植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等，也含有较多的锌。

表现： 1、食欲差或厌食，味觉减退。 2、生长速度减慢，身材矮小，消瘦，下肢水肿。 3、免疫功能降低，容易患呼吸道感染与腹泻。 4、皮肤与粘膜交界处（如口腔、肛门，生殖器）及眼、鼻和肢端可见经久不愈的、对称性皮炎。 5、大孩子可出现性成熟障碍。 6、少数小儿可有异食癖，反复发作的口腔溃疡、脂肪吸收不...良及抗维生素A性夜盲症。 预防措施： 1、 初乳 含锌量为成熟乳的6-7倍，故应早 开奶 。 2、防止偏食、挑食、吃 零食 过多等不良习惯。 3、补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，植物性食物及水果中含量极少。如瘦肉、肝、鱼、蛋黄等。 平时在饮食上给宝宝补充富含锌的食物，是最安全的补锌方法。人体可自行调节过多的锌，不致造成锌中毒。食谱安排上注意多样化，多吃富含锌的食物，这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物，如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外，植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等，也含有较多的锌。