你看看配料表，在包装的背面，上面是不是有标注成份：山梨酸钾，这个就是防腐剂。 山梨酸（钾）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。 山梨酸、山梨酸钾性能、用途相似：山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品...、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。 超市内部的有关于临保（临近保质期商品）的促销规定，像这种他们必须提前一个月促销，倒也不是质量问题，而是自身有这样的明文规定，所以必须这么做而已。 只要小面包的性状没有什么改变，即表面看起来没有变化，气味仍然是香的，基本上讲食用没有问题。

有封装好的话 还好的~