酒精肝的危害，酒精肝影响蛋白质和 维生素 的合成吸收（ 营养不良 ），可能导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生，甚至造成死亡。1．上消化道出血：酒精肝引起的门脉高压症，多发生上消化道出血，还可能由于急性胃糜烂、 溃疡 病或食管静脉曲张破裂出血（EVB），如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。2．腹水与感染：酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个循环系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。 肺炎 的发生率高于人群中3-4倍，且径套为重要致死原因之一。3．肝性脑病（肝昏迷）：酒精肝病人多缘细渐因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染，等因素与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果强就不当或不及时，死亡率极高。4．电解质紊乱、酸碱平衡失调：乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG（阴离子间隙）代谢性酸中毒，乙贵揭醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。治疗肝病药物的选择上，尽量选择一些毒副作用小的天然植物保肝药物来护肝，例如“苗岭护肝方”等，因为有些治疗肝脏疾病的药物毒副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。