学烹饪一般会教什么，我很好奇烹饪是怎么上课 拿着菜谱吗？
匿名用户 2015-10-02 16:27
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不是用菜谱~ 如果你上烹饪学校的话，一般就是基本功训练。刀工、丸子、包子饺子、翻锅翻瓢。然后还有理论课，教你认识原料的性质之类的。还有实践课，老师先示范几道菜品。。之后自己就动手做......
不是用菜谱~ 如果你上烹饪学校的话，一般就是基本功训练。刀工、丸子、包子饺子、翻锅翻瓢。然后还有理论课，教你认识原料的性质之类的。还有实践课，老师先示范几道菜品。。之后自己就动手做......