大蒜冰糖水 上火吗
匿名用户 2014-01-28 17:03
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你好,这个不上火 大蒜: 大蒜是一种多年生的草本植物,按照其表皮颜色可将其分为紫皮和白皮两种,其中白皮也是我们生活中见 的最多的一种。大蒜味辛、性温,大蒜可以入脾、胃、肺经。大蒜具有温中消食、消积、行滞气、解毒、暖脾 胃、杀虫等多种功效。大蒜具有很好的治疗咳嗽的功效,如:治疗寒性和肾虚咳嗽。 冰糖: 冰糖是砂糖结晶的一种再制品,它顿糟自然形成的冰糖其外表颜色有:白色、微黄、淡灰等不同颜色,其中白色 在生活中最为常见。冰糖味甘、性平,入肺、脾经。冰糖具有:补中益气、胃润肺的作用。同时冰糖还具有养 阴生津,润肺止咳的作用,对人体肺燥咳嗽和干咳无痰、咯痰带血等症状具有极佳的辅助治疗功效。 大蒜冰糖水: 大蒜冰糖水简单的说就是将大蒜加上冰糖一起炖煮,具有化痰止咳的功效。 前面我们对大蒜、冰糖以及大蒜冰糖水做了简单的介绍,那么大蒜加冰糖煮水具体又该怎么做呢? 材料: 蒜3瓣、冰糖1块、水适量 做法: 1、先用菜刀将大蒜拍碎,或是用刀将大蒜辨扬切成片备怪毯用; 2、将事先处理好的大蒜放入蒸盅内,如果家里无蒸盅,则可用碗代替蒸盅; 3、将事先准备好的冰糖倒入蒸盅/碗内; 4、加水,注意加入的水要适量,大约加入至蒸盅高度2/3即可; 5、将蒸盅盖盖上,以防止在蒸煮的过程中,锅盖上的水滴进去蒸盅内,如果是用碗,可用小碟子将碗扣上 ,以防止锅盖上的水滴进入碗内; 6、将蒸盅放入锅中,先用大火烧开后,改用小火蒸15min即可; 食用方法: 每天食用2-3次,注意每次应趁热服用,每次服用小半碗即可,在喝的过程中需将蒜捞出。
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