溃疡性结肠炎不宜多吃水果吃水果的是可以的，不过冬天来了，水果是凉性的，也不建议过量，多了对胃的保暖也不好，一般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物，因为质地较硬的食物必须经过消化的分降和研磨才会变成软质物然后排出体外，建议先将结肠炎治好，以后在消化条件较好时再吃一些东西。

溃疡性结肠炎可以吃桃桃子的食疗价值1补益气血，养阴生津：可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;2活血化淤，润肠通便：可用于 闭经 、跌打损伤等辅助治疗3抗凝血：桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制 咳嗽 中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于 高血压 病人的辅助治疗。

慢性溃疡性结肠炎可以吃红参对于红参， 胆囊炎 ，胆结石患者不宜吃，红参有类雌激素样作用，有抑道排泄使胆汗变稠。所以，长期服者胆石症发病率明显 增高 。对慢性溃疡性结肠炎无明显禁忌。慢性溃疡性结肠炎饮食注意：应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美 萝卜 、芹菜等多渣食...物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。