[每日话题]你会自酿葡萄酒吗？ 上个礼拜朋友去听了中医养生专家李智博士的讲座，特别提到现在是做葡萄酒的好时间，每天睡前喝一杯葡萄酒对我们女的特别好。 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。一杯小小的葡萄酒到底有怎样的功效呢？ 葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和 维生素 ，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。 基于家里有个常年不离酒的公公，葡萄酒还有这么多好的功效，今年我们就准备自己酿制葡萄酒。我们几个朋友去葡萄地里选好品种，50斤葡萄就送到家里。基于葡萄皮和葡萄籽也是好东西，我们就一股脑的做起了红葡萄酒。 葡萄成串洗净，去掉破损和变质的颗粒，放在室内阴干，按照10%~15%的比例准备糖和冰糖，糖和冰糖是增加酒精含量的，为了味道更加鲜美我们这次准备了6斤冰糖。拿出事先洗净的容器。葡萄挤破，一层葡萄，一层冰糖，依次放入，就可以密封了。 按照公公的意思我们还额外加入了一些烧酒而后密封，就是不知道一个月开缸的时候等待我们的是否是美味的葡萄酒啊? 赶紧上图喽！ 这个是老公自己动手弄的，加的烧酒比较多。 这个是我弄的，好大一潭呢！这个烧酒放的少。 仉红螺_6CTG 2013-04-30 12:18 满意回答 周编怪套六去安镇采葡萄啦，不过我比较喜毯细欢吃，估计很快被我吃掉了，潜亲没耐心做葡萄酒啊 藏俊侠_Q5d8 2013-04-30 12:19 宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。 为您推荐： 其他回答 现在葡萄就多，那天还在说要不要自己做葡萄酒，但是我们又弄不来 开青香_kk08 2013-04-30 12:28 相关问题 宝妈能不能喝自酿的葡萄酒 自酿葡萄酒啦！有宝妈喜欢喝的吗？ 自酿葡萄酒的方法
上个礼拜朋友去听了中医养生专家李智博士的讲座，特别提到现在是做葡萄酒的好时间，每天睡前喝一杯葡萄酒对我们女的特别好。 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。一杯小小的葡萄酒到底有怎样的功效呢？ 葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和 维生素 ，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。 基于家里有个常年不离酒的公公，葡萄酒还有这么多好的功效，今年我们就准备自己酿制葡萄酒。我们几个朋友去葡萄地里选好品种，50斤葡萄就送到家里。基于葡萄皮和葡萄籽也是好东西，我们就一股脑的做起了红葡萄酒。 葡萄成串洗净，去掉破损和变质的颗粒，放在室内阴干，按照10%~15%的比例准备糖和冰糖，糖和冰糖是增加酒精含量的，为了味道更加鲜美我们这次准备了6斤冰糖。拿出事先洗净的容器。葡萄挤破，一层葡萄，一层冰糖，依次放入，就可以密封了。 按照公公的意思我们还额外加入了一些烧酒而后密封，就是不知道一个月开缸的时候等待我们的是否是美味的葡萄酒啊? 赶紧上图喽！ 这个是老公自己动手弄的，加的烧酒比较多。 这个是我弄的，好大一潭呢！这个烧酒放的少。