胃肠热证是由于 偏食 辛辣温热食物，或湿邪化燥化热、肝郁化热，导致胃肠积热的病证。以胃热为主者，胃脘灼热疼痛明显，并伴有能食易饥。以肠热为主者，大便干硬秘结辉航突出，伴有 腹痛 腹胀；上两者的共同之处是都有面红身热、口干、口苦、口臭、喜欢冷饮食、心烦、小便少而黄，舌质红、苔黄燥，脉滑数。 宜食食物： 性质寒凉，具有清最某胃火、泻肠热作用顿乐然的食物，如小米、小麦、豆腐、 绿豆 、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、苋莱、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子、兔肉等。 忌食食物： 性质温热，具有补阳助热作用的食物，如籼米、核桃仁、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、龙眼肉、荔枝、链鱼、草鱼、薤白、芥菜、刀豆、红糖、红枣等.