婴儿辅食讲究颇多，营养味道都不可少。菠菜含铁高，大虾是动物优质锈富蛋白，鸡蛋羹滑嫩好入口。加在一起是一道颜色鲜艳美味的婴儿辅食噢。快来看下如何做吧，很简单的做法。 主料大虾1个鸡蛋3个菠菜叶子6片 辅料香油1滴水半碗 找一个碗，不锈钢碗最好，倒热性好，也好清洗。往碗里打入三个鸡蛋，用筷子搅拌一下。把鸡蛋搅开就可以了。 将大虾用刀先切成片，再横竖切，切的很碎，最好是泥状，如果切不出泥状可以用擀面杖捣成泥状。 菠菜叶用水焯一下，然后用刀切碎，弄成泥状，可剑铜以用擀面杖弄成泥状，这样糕脂它快一点。