咽部 瘢痕 狭窄可以吃藕食物要多样化，饮食结构搭配合理，以清淡为宜，多食蔬菜、水果，可补充多种 维生素 ，矿物质。少吃盐腌、变质食物，如 肥肉 、冰淇淋，辣酱等；少吃 火烤、纯热量食物；如蛋糕、汽水、 咖啡等少食；忌食易上火食物。莲藕中含有鞣质，天门冬素、 维生素C ，有一定健脾止泻作用，能增进食欲...，促进消化，开胃健中。

咽部瘢痕狭窄可以吃腰果由于腰果中含有丰富的 维生素A ，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好，也有抗衰老的作用，因此患者可以适量的吃一些的。患者要吃洁净的食物，尽量是流质，无核的食物，患者还要尽量避免辛辣刺激性的食物。

咽部瘢痕狭窄可以吃土豆宜吃高蛋白质的食物；宜吃有免疫调节性的食物；宜吃弱碱性的食物。马铃薯含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。