权威回答： 不是所有的日本青少年不喜欢青椒。是因为在日本政府规定午饭是在学校吃的给录患碗食（供给事务）。这种食物是根据学生的发育情况决定菜谱。在菜谱里的青椒配置不象中餐那样，一般是青椒肉哑裕丝（爆炒）逼肆比较好吃。而是水煮（或是放少量油）因为青椒有一定气味，所以孩子都不喜欢吃了。当然，小孩不爱吃蔬菜也是有的。