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铁皮石斛味甘，微寒，具有养阴清热肿截，益胃生津的作用，用于 低热 烦渴，阴虚虚热不退，胃阴不足等症，也有 补肾 ，养肝，明目及强筋骨的作用。一般可以泡茶喝，石斛15克件倘左右，可以加一些红枣和 枸杞 。也可以用来煲鸡汤，或者泡酒。但要注意温热病初起时或者内有湿热者不要剩命过服用
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铁皮石斛味甘，微寒，具有养阴清热，益胃生津的作用，用于 低热 烦渴，阴虚虚热不退，胃阴不足等症，也有 补肾 ，养肝，明目及强筋骨的作用。一般可以泡茶喝，石斛15克左右，可以加一些红枣和 枸杞 。也可以用来煲鸡汤，或者泡酒。但要注意温热病初起时或者内有湿热者不要服用
这个一般有生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰的效果，可以吃点的。
铁皮石斛可以作茶饮，最后把它嚼食就行。也可以文火煎汤喝。铁皮石斛养阴清热，益胃生津。但你需要有胃阴虚及热病伤津证才需要服用。