2008年9月开始陆续有多个品牌的奶粉被检出含有危害人体的三聚氰胺，不法分子利用蛋白质含量测定的漏洞

2008年9月开始陆续有多个品牌的奶粉被检出含有危害人体的三聚氰胺，不法分子利用蛋白质含量测定的漏洞，添加三聚氰胺使得食品中蛋白质测试含量偏高．三聚氰胺的制备反应为：6CO（NH 2 ） 2 [尿素] 硅胶 380-400℃ C 3 N 6 H 6 +6NH 3 +3CO 2 ．请回答下列问题：（1）三聚氰胺的相对分子质量为 ______．（2）三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为 ______．（3）三聚氰胺中氮元素的质量分数 ______（填“大于”、“等于”或“小于”）尿素中氮元素的质量分数．
匿名用户    2014-12-23 14:25    

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（1）根据三刺筛欺聚氰胺的化学式C 3 N 6 H 6 可知，三聚氰胺的相对分子质量=12×3+14×6+1×6=126； （2）三聚氰胺中碳、氮、氢元素的质量比为：（12×3）：（14×6）：（1×6）=6：14：1； （3）三聚氰胺中氮元素的质量分数为： 14×6 126 ×100%≈66.7%．尿素（CN 2 H 4 O）中氮元素的质量分数为： 14×2 66 ×100%≈42.4%．∵66.7%＞42.4%，∴三聚氰胺中氮元素的质量分数＞尿素（CN 2 H 4 O）中氮元素的质量分数．故答案为：（1）126；（2）纪航6：14：1；（3）安暖大于．

匿名用户   2014-12-23 14:50
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