豆腐和菠菜能不能一起煮

  豆腐和菠菜能不能一起煮
妫清漪_VYnd    2014-05-20 03:37    

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你好； 豆宰搁腐 里含有较多的钙，菠菜里有较否躬佳多的草酸、两者同食会形成不溶于水的草酸钙。影响钙的吸收。最好饥搁不要同时吃。如果同时吃的话可以 把菠菜先焯水。这样可以去除菠菜中的部分草酸

黄娴婉_DOIf   2014-05-20 03:53
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其他回答

可以，只要将菠菜先绰一下，将其中的草酸去掉，就不会影响对豆腐中钙的吸收。不能将鲜菠菜和豆腐同煮就是怕菠菜中的草酸和豆腐中的钙反应。

公冶思松_OChT    2014-05-20 03:59

最好不要一起煮

贯琨瑜_xxTc    2014-05-20 03:45

不能，吃了生结石

佟佳语蝶_d5V3    2014-05-20 03:42

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