缺铁的症状表现有头晕乏力、脸色苍白或暗黄、注意力不集中、缺铁使孩子机体处于缺氧状态，肌肉软弱无力；缺铁使胃酸分泌减少、脂肪吸收不好，使宝宝消化能力减弱。