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老年人胃癌可以吃长豆角豆角含有丰富的植物蛋白和大豆异黄酮，有预防骨质疏松、提高机体 免疫力 、预防心脑扬悼血管疾病、预防 便秘 的功效，是营养丰富缠且套的食物，老年人胃癌建议日常饮食注意营养的均衡全面，多食用含有优质蛋白质的食物，如牛肉、鱼肉、兔肉、 牛奶 豆制品等，也要多食用新鲜的蔬菜水果挎亲，来补充维生素，营养均衡才能提高机体抵抗力。
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老年人胃癌可以吃豆角多吃些如海带、淡菜、紫菜海藻之类的水产海味食物，并多吃高 纤维素 的食物。诸如鲫鱼子猪油、奶油、油条不宜；避免食用动物性脂肪；避免吃生冷,刺激性食物；少吃蛋糕、汽水、 咖啡等。豆角所含B族 维生素 能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
老年人 甲状腺癌 可以吃豆角豆角对老年人甲状腺癌的患者没有缓解作用，不过豆角含有丰富的营养作用，豆角含有丰富的矿物质和多种维生素，建议老年人甲状腺癌的患者平常忌食辛辣生冷等刺激性的食物，多食用富含膳食纤维的食物
老年人食管癌可以吃豆角(1)提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果，保证 维生素C 、维生素E、 维生素A 和 微量元素 钼、锌、铜等的供给;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。