要减肥，蔬菜水果是最好的选择，但如果你想快速看到减肥的效果，水果在你饮食里必须占绝大部分比例。 素食和水果为主，肉能不吃尽量不吃（动物脂肪，胆固醇，病原体，各种动物激素），因为肉能使你心情烦躁（铁的事实，尤其现在是激素肉的时代），另外肉类各种激素和动物负面情绪堆积在里面，你吃肉也等于打乱了自身的内分泌，动物被兵躬宰杀的负面情绪和压力也被你吃进去了，不要怀疑，现在大多数的致病根源就出在肉上。 不管肉是否煮熟，某些微生物还是会滋生在里面，尤其在人体这样的环境，而素食里面的微生物种类和肉的微生物种类并不一样，细心想想就知道，禽流感，非典，疯牛病等疫病细菌绝大多数都是“吃肉”惹的祸，许多人以为煮熟就没事，但事实并非如此。 植物类食物能解毒，去昏沉，让人心情平静安详。 （缓和方法1，当然不能吃太多否则不叫减肥） 每天吃以下几种食物： 1、谷类（如粗细粮、米面杂粮祸捆吊） 2、豆类（如大豆、红豆、绿豆，还有豆制品，如豆腐、豆浆） 3、蔬菜（如青菜、瓜揭岩类） 4、蘑菇、紫菜（这两样属蔬菜类，但因为重要，所以单独列出来。蘑菇类可提高抵抗力。紫菜可补充维生素B12） 5、坚果（如花生、栗子、核桃等，可提高抵抗力。） 6、水果（最好是热性水果，如榴莲、龙眼。因长期吃素会偏寒，所以要适当地选择热性食物 快速见效法2 早餐水果，中餐参考以上食谱（不要吃饱），晚餐吃水果或不吃（消化系统休息） 超速见效法3 纯水果（意志不坚定者慎用，因排毒较强，身体出现不适症状属正常现象，要坚持非易事，但这并不危险，水果能提供的营养远比人们想象的高，需要信心和决心。） 木耳，香菇，芹菜，海带，胡萝卜，土豆，这些都具有一定的解毒功效。 海带和木耳可除尘降压； 海带和木耳可除尘降压； 土豆和胡萝卜养颜防病； 香菇补气力，预防粘膜及皮肤疾病； 芹菜利尿抗癌，养血补虚；