牛奶和蜂蜜相克吗?(牛初乳)那营养价值会不会贬低?

爸爸一个朋友是农场主,昨天送来了一些牛初乳。但是没味儿,妈妈想在里面加蜂蜜,爸爸怕........
匿名用户    2011-08-06 12:50    

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不能和碳酸饮料同服

匿名用户   2011-08-06 13:09
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就单纯你的 问题来说,答案很简单,他们可以相互使用,营养价值不会贬低。 但是专业的说法在于,如果送来的是没有经过低温处理(四摄氏度冷藏)的牛初乳(液态),虽然它也是72小时内的初乳,但是它已经不是我们严格意义上说的营养和保健功效极好的牛初乳了。 为什么呢?有几个重要的原因: 第一:牛初乳存在的意义在...于其中的活性免疫球蛋白。刚下来的牛初乳,其中的免疫球蛋白是最高的,它随着脱离母体(奶牛)时间的长短发生着不可逆的递减变化。 第二:牛初乳中活性免疫球蛋白,在常温下(液态牛初乳)存放六小时后基本上就和普通牛奶没有什么区别了,球蛋白数量决定着它的营养和保健价值。虽然还是牛初乳,但谈不上什么营养了。 第三:国家卫生部和商务部曾说过,未经过生产加工的牛初乳,是不能用于商业操作的。同样在没有成熟加工和生产技术的条件下,也不能将采集的牛初乳直接用于商业生产。 第四:常温下储存牛初乳的方法就是已经超低温(零下四十度)瞬时干燥技术处理过的成品,牛初乳冻干粉。 所以,你说的牛初乳,实际上和我们营养学上说的牛初乳,已经不是一个概念了。如果你认为还要使用的话,我建议不要直接使用了,将其沸煮(普通家庭消毒)后当作一般牛奶使用。 此外,牛奶加蜂蜜是可以是,但是一定注意比例,(在10克/200ml内比较合适)避免这种喝法。

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广康顺_DPh6    2011-08-07 17:28

不相克,不会

匿名用户    2011-08-06 13:01