小宝吃东西不小心是老是有的事，大人要唉司玻寸步不离的跟着，要否则比较容易误食东西的，儿童细菌性食品中毒多发生于夏、秋季节，可集体发病。中毒原因常因食品变质、烹调不当等导致。食品在加工、运输、储存、出售等过程中被细菌污染，细菌在食品中大量繁殖或繁殖后产生毒素，儿童进食了这种被污染的食品可导致发病，偶然这种食品即使经高温处理将细菌杀死，但毒素未能破坏，食后仍可导致中毒。细菌性食品中毒起病急，食后短时间内便可有恶心、吐、 腹痛 、拉肚子现象发生。严重的患儿还有 发热 、脱水、酸中毒等特征。儿童若为肉毒杆菌食品中毒，则可表现有全身无力、眩恨堡晕、视力模糊、复视、眼皮儿下垂等，严重的还可发现吞咽和呼吸困难。但这些患儿胃肠道特征轻，这是由于进食含有肉毒杆菌外毒素的罐头食物导致。家庭处理1．儿童中毒后，应躺在床上休息。如失水不要紧、无吐，或吐不太剧烈的，应多喝含盐、含糖的液体，并可以用“口服补液盐Ⅱ”（药房有售）冲水，少量反复饮用，以增加体内水与电解质。2．儿童腹痛剧烈的怠辉，可口服654－2。3．儿童细菌性食品中毒后，应及时送医院诊治，作静脉补液及 抗生素 医治等处理。预防为以防儿童发生细菌性食品中毒，应增加饮食卫生，食物一定充分煮熟，不可以吃变质食品。同时，熟食食物放置冰柜内取出后也需经过加热处理，以防食物在分发及储存中被污染。