把奶粉前一天晚上先冲好,第二天早上来喝 这样有什么不好吗?

我喜欢喝冷牛奶,而现在的牛奶涨价也太厉害咯……让人难以承受那个经济负担啊!所以只有选择奶粉:经济实惠。可是早晨起床冲牛奶却是一件难事。一个寝室一个饮水机,一人接一杯水就又要等几分钟。而且很烫,喝不了……所以就想前一天冲好。但是有人却告诉我这样做的原理跟喝隔夜茶是一样的……所以想问一下各位:把奶粉前一天晚上先冲好,第二天早上来喝.这样有什么不好吗?
匿名用户    2008-03-11 17:22    

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先放水(40~60℃),再放粉,待奶粉完全湿润,沉没后,用小勺稍微搅拌。(奶粉沉降的速度越快说明奶粉的速溶性越好),我们使用的普遍的冲调方法是先放粉,而且用沸水直接倒在粉上,这种冲调奶粉的方法会破坏奶粉堡厉里面的营养挤舞涉成份以及造成蛋白质变性,并降低溶解性。 如果奶粉里面添加了活菌,如雀巢的,它的水温要求更低,水温不能超过45℃,因为水温过高会杀死奶粉里面的活菌,就失去了提高抵抗力的貌北机会了.

匿名用户   2008-03-11 17:28
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奶粉不要过夜喝,不好。

匿名用户    2008-03-11 17:31