给你一些加副食的各种汤、泥的加工办法---如何加工菜汤 将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等，洗净切碎。先将锅内放水适量烧开，增加洗净切碎的蔬菜并煮开，再用文火煮3~5分钟，豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后，用汤匙挤压蔬菜取汤就可以了。或用果汁挤压器挤出汤，放适量盐就可以了，这种菜汤中含有丰富的维他命C、B，胡萝卜素及矿物质，如钙、磷、铁等。 如何加工米汤 将锅内水烧开后，放入淘洗干净的小米或大米，煮开，再用文火煮成烂粥，撇取米汤就可以了食用，也可增加菜汤等一起食用。米汤汤味香甜，含有丰富的 蛋白质 、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维他命C、B等。 如何加工鱼泥 将鲜鱼洗净、去鳞、消除内脏，加一些盐后放在锅里清蒸，接着去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉加工，可将鱼泥增加稀粥中一起喂给小宝吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等。 如何加工肝泥 将生猪肝洗净后放入锅内，加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油，烧开后将猪肝捞出，再放在干净的板上剁碎成细小微粒就可以了。可放入稀粥或面条中一哑眠起食用。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维他命，是防治营养性贫血的佳品。 如何蒸蛋羹 将鸡蛋打入碗中，增加适量水（约为鸡蛋的2倍）和一些盐，调匀，放入锅中蒸成凝固状即熟。鸡蛋羹可直接用小勺喂给小宝吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，特别是蛋黄中含有 卵磷脂 及铁、钙、磷、维他命A、D、B等，可营养大脑，又能满足小宝对铁的须要。 如何做菜泥 将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎，放入锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸。熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状就可以了，可放入稀粥中一起食用。 教你加工几种小宝 辅食 随着小宝的成长，母乳以及奶粉都无法满足其成长的须要，因此适度的给小宝增加一些辅食是完全必须的，可是怎么样加工可口营养的辅食？这是好多年轻的父母想要知道的。在此我们推荐几种常见的辅食的加工办法： （1）菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，敲患金稍冷后，将水滤出就可以了食用。 （2）番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。 （3）菜泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥类似。 （4）烂粥：大米约30克，洗净后浸泡1钟头，加水3～4碗，放锅内文火煮1～1.5钟头，煮成糊状就可以了食用。 （5）藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用一些冷开水调匀，再用沸水冲开调拌成羹糊状。 以上加工办法渐告供你参考，祝小宝健康高兴，笑口常开！