老年人 食管癌 可以喝肉类因为患者所食用的猪肉的 蛋白质 为完全蛋白质，营养价值高，属于优质蛋白质，因此易被患者充分利用吸收的哦。建议患者忌吸烟，禁饮酒，少吃或不吃刺激性食物。保持清淡饮食。多吃新鲜蔬菜及水果，食物尽量做到多样化。

老年人食管癌可以喝雪莲饮食结构要合理，饮食清淡，注意膳食平衡，多吃一些蔬菜水果，以保证机体对各种营养物质的需求。减少巧克力、甜食和冰激凌的摄入；少食 纯热量食物；少吃 烟熏、 烤糊焦化食物；如油炸、蛋糕、 辣酱、胡椒粉 等不宜。雪莲促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强 免疫力 和抗病...力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收

老年人食管癌可以喝 雪梨 雪梨性味甘、微酸、微寒，生津润燥、清热化痰、泻热止渴、润肺镇咳、养血生肌，用于热病伤阴、肺燥咳嗽、烦渴惊狂、咽干失音、反胃 便秘 等症。梨含有天门冬素，对保护肾脏有益。含有的 维生素 B1、B2对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。高血压患者多吃梨，有清热、滋阴...、镇静功能，可缓解血压升高引起的口渴、头晕、烦闷、便秘症状。