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大蒜油能助儿童增加抵抗力、滤过性病毒、寄生虫(蛔虫、蛲虫等)、微菌感染。 蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为大蒜素,这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、肆件痢疾杆菌、流感病毒等。蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素,具有消除疲劳、增强体力的奇效。 此外均衡膳食,加强营养也可以增强儿童体质。人体必需的营养素有7种,即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素、膳食纤维.营养学家提出的“营养全面,比例合理,脑葛瓦均衡膳食”及“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,五谷杂粮卜典要吃够”,就很好地体现了膳食平衡的思想。同时还要戒除小孩随意吃零食的不良习惯,零食有害,很多家长都明白的.不要为了心疼孩子,而只给予高营养的精制食品,那样也会出现高营养性营养不良的。
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