最好不要加牛奶 豆浆鲫鱼汤：锅内放油、生姜片，等油烧热后放入鲫鱼煎一下，然后倒入做好的豆浆，再加入适量生姜片，滴少许醋（不用太多，实栋几滴就可以了，加醋是为了将鱼内的钙质逼出来），用小火煲，在快起锅的时候加入几滴酒、少许盐！ 如果没有豆浆就用开水，倘查里面也可以放入一些豆腐，效果是一样的！而且豆腐也很好吃！ 我坐月子时妈妈给做的，很好喝，妈妈吊阶菜说做鱼汤的时候千万别盖锅盖，这样做出来的鱼就不会腥了！