汤羹的做法 主料 鸡腿 250g 当归 15g 辅料 桂圆肉 适量 盐 适量 步骤 1.把所有材料准备好。 2.鸡腿洗干净后放进开水中焯一下，逼出污血。 3.当归泡软后葵基抽，切成片，毯以桂园肉用清水冲洗一下。 4.把所查患有的材料放进炖盅里。 5.倒入适量凉开水。 6.盖上锅盖，隔水炖3小时。 7.吃的时候，按个人口味调入适量盐。