胆结石病人能吃豆腐吗？
星向荣_7iT4 2014-04-06 17:42
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胆结石是由于胆道系统本身解剖生理构旧破兔造或者胆汁成分有所变异在胆道系统任何部位形成固体结晶的病变胆结石只要及时治疗掏逼很快就会痊愈不要担心如果结石不大可以保守治疗像胆石化瘀方预防胆结石应注意饮食调节膳食要剑狗多样此外生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热使胆汁淤积也应该少食多吃新鲜水果和蔬菜多运动
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胆结石可以食用豆腐由于豆腐经过烹调或水煮后气孔张开且很多容易吸附油脂造成 胆囊炎 发作或增加脂肪型胆结石症状所以请注意烹调方法豆腐并非每人都适合不建议每次大量食用请注意烹调方法科学
胆结石的形成主要与饮食有关，由于做豆腐时加有石膏，而石膏会加重病情，因此，胆结石患者最好不要吃豆腐。
胆结石不能吃 豆腐 这个是坊间传说的不科学的言论胆结石的成分是胆色素的结晶胆汁浓缩沉积导致非金属成分与Ca没有关系自然与吃豆腐没有关系豆腐可以吃的油腻的食物要少吃多吃蔬菜水果等 维生素 丰富的食物不要随意听信传说偏方