吃生红薯有什么好处
匿名用户 2010-11-26 13:57
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个人认为没有好处 因为红薯中所含的耗抗大量淀粉粒究悟宝，外面包裹着一层坚韧的细胞膜，只有煮熟蒸透，人体才能够消化吸收，同时，也只有如此，才能将大部分氧化酶破坏掉，减少二氧化碳气体的产生。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以欺絮减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。
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大多数东西都有两面性的，红薯也有它的好处， 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失
红薯本身属于粗粮，有助于消化和肠胃系统 生吃的话最好洗干净，要不容易啦肚子，建议少吃 可以煮着吃或蒸着吃，很甜
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