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脑干梗塞可以吃姜 生姜 味儿辛辣，性质燥热，入脾胃肺经，具有一凡垃卫定的温养中焦，散寒止痛等，还可以医治凉性的 咳嗽 ，可以做呈抹佐料食用，冬天食用行勒更加适合，能御寒防冷，适合寒日进补，脑干梗死在术后，建议饮食要清淡 ，少量食用姜也是可以的
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脑干梗塞不宜多吃桃桃子中除含有丰富的维他命和矿物质等人体所必须的养分外，也含有大量的糖分，因此脑干梗塞患者是可以吃桃的，但要注意适量。在平常的饮食中患者要控制盐、糖、脂肪和 胆固醇 的摄取量，多吃新鲜蔬菜
脑干梗塞可以吃水果脑干梗塞患者最好戒烟酒，饮食上要注意清淡，避免高盐、高脂肪、高胆固醇的食品，水果通常是可以适量吃的，比如草莓、猕猴桃、柑橘、石榴等，可以保护心血管，预防 动脉硬化 ，降低心血管疾病发生率。还有绿叶蔬菜、大豆制品、蘑菇、黑木耳等食品都可以适量吃。