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首先要有 酸奶 机。乳酸菌或比较浓稠的酸奶做发酵引子。加入 牛奶 搅拌均匀。容器要用开水烫过哦。然后插电等待6到8个小时，奶俗狼凝固了就可以了。如果没有 酸奶机 。用个保鲜盒也一样，乳酸菌和牛奶点遮搅拌均匀后，盖上盖子。电饭锅里加些水，按保温待水温热到40度左右，拔去插头蛇急慕，把保鲜盒放在里面，盖上盖子，用毛巾抱住透气的地方。使锅内保持这个温度。6个小时左右也就好了冬天也可以放在暖气上。然后冰箱冷藏，吃时拌上蜂蜜加入你喜欢吃的水果之类的，就可以了、我还把酸奶用雪糕模具动冻起来做冰棒吃，很好吃哦，冻的稍软些，像冰淇淋也很好吃的。
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