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三七性寒，活血化淤。平常人少吃为妙。身体寒抗抗则抹印的人最好在医战欺生指导下吃。
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我觉得常见的就是做鸡汤了~ 也有用来做炒菜的，不过好像不常见~ 文山这里最常做的三七根炖鸡~把内脏掏空，三七根填进去（数量自己看着办，太多会很苦~） 整只鸡一起炖~ 其他做法还有把鸡切好，加一些三七根或者三七（切片）、红枣、银耳、枸杞之类的煲汤~
三七性寒，活血化淤。平常人少吃为妙。身体寒抗抗则抹印的人最好在医战欺生指导下吃。
我觉得常见的就是做鸡汤了~ 也有用来做炒菜的，不过好像不常见~ 文山这里最常做的三七根炖鸡~把内脏掏空，三七根填进去（数量自己看着办，太多会很苦~） 整只鸡一起炖~ 其他做法还有把鸡切好，加一些三七根或者三七（切片）、红枣、银耳、枸杞之类的煲汤~