菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。菠查毯菜猪肝粥中含有丰富的胡萝卜纪查素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈刺基菜代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续运用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。现在让我们一起来学习菠菜猪肝粥做法步骤。 材料 猪肝 100克糯米 75克菠菜 100克水 800ml 菠菜猪肝粥做法步骤 1.糯米淘洗干净放入水中泡30分钟。 2.泡好的米放入锅中加水大火煮开。 3.转小火盖盖煮45分钟。 4.猪肝切成小粒。 5.菠菜洗净切碎。 6.在煮好的粥中放入猪肝猪一分钟。 7.再放入切碎的菠菜搅匀煮30秒加盐调味关火即可。 更多煮粥方法来源`微'信`公'众`号nxx煲粥网：nxxwang