在门诊，经常有脂肪肝、糖尿病、肥胖患者在团糕串做化验检查或健康体检时发现血尿酸升高，有的患者不清楚血尿酸这个名词，有的患者认为自己得了痛风。究竟这是怎么回事？ 首先，正常生理情况下，人体内尿酸的生成和排泄是处于平衡状态，如果体内产生过多尿酸来不及排泄或尿酸排泄机制退化，而引起尿酸潴留，就形成了高尿酸血症。 其次，长期的高安吉尿酸血证会诱发痛风，痛风是长期嘌呤代谢紊乱，尿酸产生过多或排泄不良而致血中尿酸过高，尿酸盐结晶沉积在关节的滑膜、滑囊软骨及其他组织中，引起小关节肿痛的反复发作性疾病。如果长期高尿酸状态不加以预防和控制，当有一些外界因素刺激，如受凉、外伤、过度运动、大量饮酒、进食大鱼大肉时，就会诱发体内尿酸浓度迅速升高，导致小关节（以足拇趾关节、踝关节多见）的红肿疼痛，并且痛势严重，常在夜间睡眠中痛醒，而引起痛风发作。所以，长期高尿酸血症是引起痛风的重要原因之一。 那么，发现血尿酸升高要注意那些呢？ 一、节制饮食，防止肥胖。尽量维持体重在理想范围内，如需减肥应缓慢进行，因为快速减肥会引起组织较快分解，反而造成大量尿酸的产生。 二、多吃碱性食品，如蔬菜、五谷杂粮、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。 三、.多喝水，以助尿酸的排出。少饮酒，因为酒在人体内代谢产生乳酸，影响尿酸排泄，尤其是喝酒时再吃肉禽类、火锅等，更会使嘌呤的摄入量加倍。 四、限制蛋白质的摄入密佳，多选用牛奶、鸡蛋、脱脂奶粉和植物油等，这些含嘌呤少；还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成；蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。 五、辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。 六、保持精神愉快，避免过度劳累、精神紧张、寒冷潮湿、关节损伤等诱发因素。