坐月子排骨萝卜木耳汤
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女性体质属性及其适用食物分愿炼析如下: 1. 寒性体质特性:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。适用食物:这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。忌食:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。宜食:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。 2.热性体宝印点质特性:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。适用食物:不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时,姜及麻油用量要减少,酒也少用。宜用食物来滋补,例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。腰酸的人用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可,才不会上火。不宜多吃:荔枝、龙眼、苹果。少量吃些:柳橙、草莓、樱桃、葡萄。 3.中性体质特性:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。适用食物:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄汁。 坐月子15个食补小秘诀 1、猪肝适合在早上、中午食用 2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效 3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用 4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症 5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴 6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效 7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘 8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症 9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用 10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘 11、糯米性味甘平,补中益气,而红油饭是一道产妇高贵补品 12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效 13、海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏生否力、肾虚水肿及黄疸者食用 14、猪心有强化心脏的功能 15、吻鱼含钙丰富,适合产妇食用基本上没有什么不可以吃,因为月子里大人孩子都需要补充营养,孩子的营养在母亲的乳汁里,所以更应该吃好休息好.忌口主要是生冷的,刺激性的,盐量. 多吃红糖、蛋类、鸽子汤、鸡汤 多喝糖少吃不容易消化的东西,象牛肉什么的少吃,可以吃些藕粉、豆腐,鱼,猪蹄,木耳,青菜之类的 小米粥俗称代参汤,加红糖是补血的,养肠胃. 银耳用冰糖水煮开,可以加点枸杞或者莲子,喝了很舒服的
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