听说是下奶的，我月子里也喜欢吃。把米酒到进锅里，可以加朗射适量水，煮开之后下鸡蛋，要荷包蛋哦，鸡蛋不要煮太老，不然不好吃。米酒很甜，千万不要再放糖了 米酒煮鸡蛋 米酒煮鸡蛋的做法 主料 孝感米酒1/2盒 面粉手抓一把殊斯泳 鸡蛋一个 辅料 枸杞子若干 米酒煮鸡蛋的做法步骤 1. 准备好所有原料； 2. 把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒毫愚入适量温水，用中火慢慢烧开； 3. 烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒； 4. 小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩； 5. 打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。 小贴士 加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。