您好，猪蹄敢金队中主要含有的是胶原蛋白最多，而胶原蛋白是补充皮肤上皮细胞营养的一种物质，因此，并不会很容易造成脂肪堆积等情况，不过锈会升 高血压 常吃盐分高的猪蹄的话，有可能会升逼吴高血压，因为高血压往往因为高盐高脂肪饮食导致产生的。所以，需要从这方面上考虑，而猪蹄本身脂肪含量并不是很高，远低于肥肉，因此吃猪蹄升高血压一般不列入考虑中。