目前,食疗排铅是比较理想的方法之一. 一,多吃含丰富 维生素C 的食物.如带酸味的坐狼水果：柠檬,石榴,山楂,酸枣等； 二, 蛋露减指白质 和铁可取代铅与组织中的有机物结合,加速铅代谢.含优质蛋白质的食物有鸡蛋, 牛奶 和瘦肉等,含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜,芹菜,油菜,苋菜,荠菜,红枣等； 三,吃大蒜可以解毒.大蒜中的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,所以从然录事铅作业的人,每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%.家长应尽量多的给孩子吃蒜； 四,果胶有抑制铅吸收的作用.喝酸牛奶可刺激胃肠蠕动从而减少铅的吸收