我觉得你可以分为几步来看它是否愿浅旧还能喝： 1.倒液体取出来，看外观，如果浑浊、颜色不正，估计就不能喝了。 2.闻味，分为静置闻还有摇晃闻，如果有躬惑异味，估计也不能喝了。 3.静置30分钟后，稍微吸上一小口，这过程中你要像漱口一样让液体充分的和你的口腔接触。你要记得这过程中给你带来的各种各样的感觉，比如辛辣，酸等等感觉。如果你感觉很不好，那你直接吐出来即可；如果你觉得味还可以，那你可团毯以咽下去。 4.如果你已经咽下去了，那么你就观察一下自己的身体情况，经过几分钟，1个小时，甚至一天，如果你觉得身体有什么不适，比如 头晕 ， 腹痛 ，那么就不要喝了。反之可以。（一般葡萄酒中糖多的时候，容易变质，但是不知道你在浸泡过程是否已经采取一些保护措施。但是不管怎么样，你可以按照我上面提供的方法试试。祝你好运）