白癜风患者要平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花抗唤貌生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。抹糕铜是酪氨酸酶的辅酶，在逝逼皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。