胰腺结石应该以早期治疗为主,它主要有两种治疗方法,一种是 手术 治疗,还有一种是非手术治疗溶石治疗：利用药物溶解胰石的主要成分以便胰管恢复通畅,是药物治疗的主要目的.由于胰液淤滞也是胰石形成的重要原因之一,因此有人提出应用胰液分泌刺激剂来增加胰液的分泌量,降低胰液的黏稠度,这样一方面可阻止蛋白栓子的...形成,另一方面可将已形成的栓子冲刷进肠道,此为冲洗疗法.这类药物有肠促胰酶肽(CCK)或促胰液素.忌食刺激性,辛辣性食物,并绝对禁烟酒.急性 胰腺炎 的食疗验方包括：萝卜汁, 荸荠 汁,银花汁,鲜马铃薯汁...胰腺炎患者要严禁饮酒,避免化学性刺激饮酒是导致胰腺炎发作的最大诱因,因此胰腺炎患者应该严禁饮酒.

胰腺结石的治疗目的是祛除结石、解除梗阻、防止胰腺进一步毁坏并防止恶变、缓解疼痛。常用的手术方法：内窥镜取石此法仅用于胰管无狭窄的胰石。若无胰管狭窄可将括约肌切开取石，当结石较大时，可经超声碎石或激光震波碎石后取出。结石经过超声碎石后，结石破碎得较小，亦可自行排出。若胰管有狭窄因素存在结石虽经破碎取出...，而梗阻因素并未解除，日后仍将形成结石。具体应采用那种手术方法要从多方面考虑再予以实施。中医大夫也有不少祛除结石的方法。