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慢性肝炎不宜多吃生姜建议多食蔬菜、水果，以补充足够的 维生素 和纤维间祸素，也助于促进消化功能。饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，能供给糖，有补充日常生活所需热量玻脚、增进肝脏的解毒功能。芝麻、花生、大豆、菜子、玉米、葵花子、椰子等食品及 植物油 、蛋黄、 牛奶 等，可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类，牛、羊搁相荒、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品，它们都能促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。
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问题分析： 慢性肝炎可以吃莲藕 意见建议： 藕含有丰富的碳水化合物，蛋白质及多种矿物质元素和维生素，适量食用能够消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，慢性肝炎患者是可以食用的，建议慢性肝炎患者在饮食上以清淡为主，不要吃高盐高脂肪的食物，少饮酒
慢性肝炎可以吃土豆肝炎一般要求饮食不过于油腻的，土豆含有微量元素、 氨基酸 、 蛋白质 、脂肪和优质淀粉等营养元素，所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍， 维生素C 的含量为蔬菜之最，是可以适量食用的
慢性 肝炎 可以吃水果可以吃水果，但宜吃新鲜水果。慢性肝炎饮食宜清淡， 乙肝 患者应该多进食新鲜蔬菜水果，多吃些富含优质蛋白质的食物，适量 微量元素 ，科学喝牛奶，不宜大量或者大口饮用，不宜空腹饮用，老年乙肝病人不宜常饮牛奶。 不宜多吃加工食品，加工食品很多都含有防腐剂，必须经过肝脏解毒，从而增加了...
慢性肝炎可以吃桃一日三餐，定时定量；配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如 木耳 、猴头蘑、香菇、金针菇，磨菇。减少蛋黄、内脏类、海鲜等高 胆固醇 的食物。避免高热量食物，如油炸、肥肉等。桃子富含蛋白质、糖类、膳食纤维、 维生素B1 、B2、C、磷、铁、钙、钾等。