已颁奖[话题讨论]每日一题——偏食危害知多少?
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营养易失衡 鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类膳食才能保障宝宝获得充足、均衡的营养,支持宝宝的生长发育。调查显示,偏食宝宝这7类食物吃得少1,更有些宝宝不爱吃其中的2-3种,营养容易会出现失衡状况。 另外,偏食宝宝往往边吃边玩、不仅吃得慢、而且吃得少,影响了营养的摄入;而吃饭不定时,还会影响胃口和食欲,甚至造成胃肠道功能紊乱,导致食物的消化及营养的吸收障碍。 七类膳食 重要的营养素 鱼 鱼肉是优质蛋白质的重要来源;深海鱼类,例如三文鱼、金枪鱼等含有重要的不饱和脂肪酸DHA、AA;深海鱼也是少数几种能提供维生素D的食物 肉 肉类尤其是红肉,例如猪肉、羊肉、牛肉中铁和锌含量特别丰富;动物内脏中还含有大量的核苷酸、叶酸、维生素A 蛋 鸡蛋等禽蛋是优质蛋白质的重要来源;另外,它们维生素A以及B族维生素含量丰富,特别是含有叶黄素等 奶 奶类是钙和优质蛋白质的良好来源;配方乳更是强化了多种重要的营养素,是婴幼儿良好的营养补充 蔬菜 蔬菜中含有多种悼今维生素、矿物质以及膳食纤维,尤其维虏祸生以吊侨素C、叶酸、类胡萝卜素以及钾、钙、铁、磷等含量高,绿色蔬菜的营养价值更高 水果 水果中的维生素很丰富,尤其维生素C、类胡萝卜素的含量高,另外,水果中还含有果糖等有益于人体健康的成分 谷类 各类谷物中均含大量的碳水化合物;谷类胚芽能够提供丰富的维生素E;粗粮中B族维生素含量高
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容易长成 “小瘦猴” 研究发现,偏食宝宝的低体重发生率是其他宝宝的2倍。主食、肉或鱼、蛋、奶吃得少,碳水化合物、蛋白质和脂肪等养摄入不足,一不小心就成了“小瘦猴”。
宝宝偏食易导致营养缺乏,影响生长发育 吃自己喜爱和可口的食物是人的天性,家长一味地满足宝宝这种“天性”,就可能使宝宝吃不到平衡的膳食,从而导致在您宝宝身上发生食物富足型的营养不良。 有些宝宝平时零食吃得多,正常的三餐往往成为点缀。也有些家长轻视早餐,只让宝宝随便吃点东西就上学或进托儿所去了,这样就满...
3、宝宝偏食易缺乏维生素 宝宝需要的营养素有六大类:维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。我们日常吃的食物,会提供给宝宝不同的营养素。如果宝宝不喜欢吃荤菜,他的维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足;如果宝宝不喜欢吃蔬菜、水果,他的维生素摄入会不足。虽然不同的偏食、挑食者缺乏的营养素不尽相同,但他们都会缺...
抵抗力差病怏怏 偏食宝宝不能很好地从饮食中获取营养来提高免疫力。比方说,不吃肉容易缺锌,不吃蔬菜、水果容易缺维生素C,宝宝就很容易生病。另外,偏食宝宝更容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。