据统计，健康儿童发生牛奶过敏的几率在0.3%-7%，在过敏体质的孩子中可达3%。这是因为孩子胃肠道发育尚未成熟，粘膜通透性较强，牛奶中较大的蛋白颗粒可以渗入粘膜，作为抗原刺激机体产生抗体，抗原抗体相互作用而引起过敏反应。 因为一般都是高蛋白过敏，是胃的问题。但可以吃药缓解，有的人可能随着年龄的增长过...敏反应就会消失。过敏又叫变态反应，牛奶过敏以胃肠道多见。 宝宝不吃牛奶，在很多断奶的宝宝身上都能看到。 我建议，您可以试着用牛奶来冲奶粉，但开始的牛奶的量要少，因为奶粉大多会有香精，宝宝喝了8个月了，对这种味道会有一种依赖。然后，逐步的替换。牛奶的营养，还是比较丰富的，对宝宝的成长也很有好处，一定要坚持。 8个月的宝宝，您可以煮一些小米粥啊，等易消化营养的食品喂给他。这样，可以有效的避免长大后挑食的毛病。