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你好！鹌鹑蛋与鸡蛋在碳水化合物、脂肪和蛋白质等方面含量基本相同，但鹌鹑蛋维A、维B以及铁、钙、磷等矿物质含量比鸡蛋略高。鹌鹑蛋黄中，卵磷脂的含量比鸡蛋黄高30%左右。卵磷脂在人体消化吸收后，能视放出一种叫做胆碱的物质，这种物质在脑中会转化成乙酚胆碱，乙酚胆碱可提高脑细胞的功能。十一个的宝宝可以适当吃...
你好！鹌鹑蛋与鸡蛋在碳水化合物、脂肪和蛋白质等方面含量基本相同，但鹌鹑蛋维A、维B以及铁、钙、磷等矿物质含量比鸡蛋略高。鹌鹑蛋黄中，卵磷脂的含量比鸡蛋黄高30%左右。卵磷脂在人体消化吸收后，能视放出一种叫做胆碱的物质，这种物质在脑中会转化成乙酚胆碱，乙酚胆碱可提高脑细胞的功能。十一个的宝宝可以适当吃...