1.干海带放水泡发。 2.泡发好的海带洗净切块。 3.排骨砍小块。 4.姜切片。 5.锅里水开后，放入排骨焯去血水。 6.将焯好的排骨放到炖锅里。 7.放入姜片。 8.倒入开水至7分满。 9.放点米醋。 10.放点料酒。 1 1.电炖锅通电，选择高档位开始炖排骨。 1 2. 1.5小时后，放降吉躬入海带继续炖。 13.2小时后断电，悠吊调入适量的盐，撒上葱花间露即可。