你好：冬天不可以喝的，因为绿豆寒，如果孩子上火可以适当的饮用，绿豆汤有清热解毒、止渴消暑、祛火的功效。绿豆的营养成分比较丰富，绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。