牛初乳的活性物质是免疫蛋白，高温会破坏免疫球蛋白的活性，你这样的吃法相当于是喝了牛奶。建议你用微波炉高火一分钟打热就行了。对了，挤奶的时候注意卫生，如果是小孩子吃最好还是煮开，因为家里不像工厂有高温瞬间消毒设备，安全第一。